Babka tulipan
Piękna, czterokolorowa babka, z czterema smakami, w której każdy znajdzie coś dla siebie :) Przez środek ułożone są świeże wiśnie, które fajnie podkreślają słodycz babki. Sprawiają one również, że babka nie jest nudna i taka ,,codzienna'', wręcz idealnie pasuje na letnie, ciepłe dni. Jeśli nie mamy wiśni możemy użyć owoców ze słoika, albo innych sezonowych albo też po prostu nie dawać żadnych. Myślę, że każda z tych wersji będzie bardzo smaczna i za każdym razem będzie smakowała inaczej.
Dla podkreślenia koloru trzeciej warstwy możemy dodać barwnik spożywczy, aby zyskała ładny, różowy kolor.
Po przekrojeniu prezentuje się bardzo efektownie, nie występuje w niej ten problem, aby warstwy nakładały się na siebie :)
Składniki:
- 3/4 szklanki oleju
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 szklanki cukru
- 7 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- kisiel wiśniowy bez cukru
- 1/3 szklanki maku
- wiśnie około 20 sztuk
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dalej ubijając dodajemy stopniowo cukier. Następnie w dwóch partiach dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej.
Ciasto dzielimy na 4 części:
Do pierwszej części dodajemy 2 łyżki mąki i 3 żółtka. Ciasto wylewamy do formy keksowej o wymiarach 30 x 12 cm, wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą.
Do drugiej części dodajemy kakao i 2 żółtka. Ciasto wykładamy na pierwszą warstwę.
Do trzeciej części dodajemy kisiel wiśniowy i 2 żółtka. Ciasto wykładamy na drugą warstwę.
Do czwartej części dodajemy mak. Ciasto wykładamy na trzecią warstwę.
Wzdłuż ciasta, przez środek, układamy wiśnie jedna za drugą i lekko wciskamy je w ciasto.
Pieczemy około 60 minut w 180 st.C.
Smacznego.
ciasto wygląda fantastycznie, a te kolory mocno działają na wyobraźnie i podniebienie :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie wygląda ta babeczka :-)
OdpowiedzUsuńIdealna, świetny wzór powstał :)
OdpowiedzUsuńNo i faktycznie wyszedł tulipan...super !
OdpowiedzUsuńCudo, niesamowicie wygląda to ciacho :)
OdpowiedzUsuńWygląda cudownie! Niesamowite są te wzorki :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, mnie również w tej babce podobają się wzorki, bo wychodzą bardzo ładne i wyraźne :)
UsuńFantastycznie wygląda taka baba
OdpowiedzUsuńAle fajny efekt :D Taka babka jest niebanalna :)
OdpowiedzUsuńPrześliczne kolory ,babeczki lubię.
OdpowiedzUsuńŁał - jakie super ciacho:)))
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńWygląda bardzo ciekawie i niestandardowo :) A wiśnie bardzo lubię ;)
OdpowiedzUsuńMoja mama ja piecze, pyszna i kolorowa :)
OdpowiedzUsuńPiękna, cudowny wzorek ;-)
OdpowiedzUsuńTulipan wyszedł w całej okazałości, super
OdpowiedzUsuńDzięki Martuś, bardzo się cieszę, że efekt końcowy jest taki, jaki sobie zaplanowałam :)
UsuńWow! Piękna! Chyba zwinę od Ciebie ten przepis!! Jesli mozna oczywiście ? :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Przepisem, jak najbardziej możesz się poczęstować, w końcu po to tutaj jestem, aby dzielić się przepisami z Czytelnikami :)
Usuńjaka piękna:)
OdpowiedzUsuńDziewczyno co tu dużo pisać.... Angelika jedno wielkie łał! :)
OdpowiedzUsuńŚwietna babeczka :)
OdpowiedzUsuńWyszła Ci fantastyczna! Aż nie można od niej oderwać oczu :)
OdpowiedzUsuńcudnie wyszła!!
OdpowiedzUsuńja robię z trzech warstw, ale ta propozycja ładniej wyglada:)
Moja przyjaciółka umie robić taką babkę, ja niestety nie :P
OdpowiedzUsuń