środa, 30 sierpnia 2017

Jabłecznik z pierniczkami i masą śmietanową


Ciasto te piekłam, jak dobrze pamiętam około 4 razy, najczęściej na wszelkiego rodzaje rodzinne uroczystości i zawsze jakoś nie miałam okazji, aby uchwycić je w obiektywie aparatu. Niedawno zrobiłam je po raz kolejny i na szczęście zdjęcie już mam i dzięki temu z przyjemnością, dzielę się z Wami tym przepisem :). Ciasto może wydawać się skomplikowane, czy czasochłonne, ale nie jest takie, jak upieczemy biszkopt dzień wcześniej, to praktycznie zostaje nam przy nim niewiele pracy. Ciasto doskonale łączy w sobie smak korzennych pierników z masą jabłkową, dla osłody jest masa śmietanowa zaś na polewie płatki migdałowe, które przyjemnie chrupią. 

sobota, 26 sierpnia 2017

Ciastka francuskie z jabłkami

Po ciastkach francuskich z malinami i budyniem, przyszedł czas na wykonanie takich samych ciastek z nadzieniem jabłkowym, w tej wersji już bez budyniu :). Nadzienie jest bardzo aromatyczne, doskonale w nim czuć smak cynamonu. Dla wzbogacenia smaku polecam dodać kilka sparzonych rodzynek. 

czwartek, 17 sierpnia 2017

Zupa - krem z pomidorów z bazylią

U mnie na talerzu znowu pomidorowa, tym razem zrobiona jednak w formie kremu, który jest bardzo pyszny :) Samo przygotowanie takiej zupy zajmie nam zaledwie 20 minut, co jest jej dużym plusem. Bardzo dobrze smakuje z bagietką.

środa, 9 sierpnia 2017

Kalafior pieczony

Najczęściej kalafior w większości domów, u mnie zresztą też jest smażony na patelni, wcześniej zaś obtaczany w jajku i bułce tartej. Aby odejść od tej formy postanowiłam go upiec w piekarniku z ulubionymi przyprawami :). Jest to na pewno zdrowsza wersja tego dania. Po upieczeniu kalafior z wierzchu jest dość ostry i wyrazisty w smaku, w środku zaś bardzo miękki i delikatny. Tak przyrządzony kalafior może stanowić samodzielne danie lub dodatek do innych dań. 

czwartek, 3 sierpnia 2017

Zupa pomidorowa ze szpinakiem

Nie będę ukrywała, ale pomidorowa to moja ulubiona zupa ;). Zazwyczaj jadam ją klasycznie z makaronem bądź ryżem. Ostatnio dodałam do niej resztki szpinaku i jak dla mnie jest to świetne połączenie, trochę taka mała odmiana :). Zupa jest bardzo szybka do przygotowania, więc bardzo Wam ją polecam :).