niedziela, 9 kwietnia 2017

Batoniki owsiano - czekoladowe

Batoniki owsiano - czekoladowe są niezwykle szybkie i łatwe w przygotowaniu. Są czekoladowe, słodkie i przyjemnie chrupią. W większości składają się z płatków owsianych, słodycz zapewni to cukier, gorzka czekolad i nutella. Batoniki szczelnie zapakowane można przechowywać w lodówce około tygodnia.

Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 i 1 niepełna szklanka mąki 
  • 1/2 szklanki cukru 
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 250 g masła w temperaturze pokojowej
  • 150 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60%
  • 1/2 szklanki śmietanki 30% lub 36%  
  • 6 kopiastych łyżek nutelli

Mieszamy razem mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy.
Dodajemy posiekane masło i rozcieramy między palcami, aż powstanie kruszonka.
Formę o wymiarach 25 x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Kruszonkę dzielimy na dwie równe części. Jedną połową wykładamy blaszkę lekko ją dociskając, resztę kruszonki wkładamy do zamrażalnika.
Do rondelka z grubym dnem dodajemy śmietankę, połamaną czekoladę i nutellę. Podgrzewamy na niedużym ogniu cały czas mieszając, aż czekolada się roztopi i powstanie jednolita masa.
Czekoladową masę wylewamy na kruszonkę w blaszce i równomiernie rozprowadzamy łyżką. Wierzch posypujemy kruszonką z zamrażalnika Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 st.C. Pieczemy przez około 45 minut. Po wystudzeniu kroimy na prostokąty.


Smacznego.

9 komentarzy :

  1. świetny przepis!
    muszę przygotować córkom do szkoły:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie, na pewno córkom zasmakuje :)..

      Usuń
  2. Bardzo fajne batoniki :) Prezentują się rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Sa idealne! Kocham owsiane batoniki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też je ostatnimi czasy pokochałam :).

      Usuń
  4. Super przepis na zdrowa przekąskę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. No jak z Nutellą to musi być prawdziwa miazga! :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajne batoniki, super przekąska :)

    OdpowiedzUsuń