czwartek, 6 lipca 2017

Ciastka owsiane

Po raz kolejny proponuję Wam ciasteczka owsiane :) Nie będę ukrywała, ale bardzo lubię je robić, gdyż są mało pracochłonne, a zarazem smaczne. Zrobione są z głównego składnika, czyli płatków owsianych oraz z dodatków żurawiny, słonecznika, suszonej śliwki, rodzynek oraz pestek dyni. Słodycz zapewnia tutaj niewielka ilość miodu.

Składniki: (na 20 ciasteczek)
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 30 g żurawiny
  • 50 g pokrojnej śliwki suszonej
  • 20 g rodzynek
  • 100 g słonecznika
  • 100 g pestek dyni
  • 3 łyżki miodu
  • pół szklanki mleka
  • 3 jajka
Do miski wsypujemy płatki owsiane, żurawinę, słonecznik, śliwkę suszoną, rodzynki i pestki dyni. W osobnym naczyniu mieszamy miód z mlekiem i jajkami. Do suchych składników dodajemy mokre, całość dokładnie mieszamy. Z tak powstałej masy formujemy ciasteczka o średnicy około 5 cm (najlepiej jest je formować mocząc dłonie w zimnej wodzie), a następnie układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w 180 st.C.
Smacznego.

13 komentarzy :

  1. Ależ bogate! Aż chce się jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię ciasteczka owsiane :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię ciastka owsiane :) Jutro sobie przyrządzę te z Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Świetnie, mam nadzieję, że Ci wyjdą i będą smakowały :).

      Usuń
  4. Nie możemy się od nich później oderwać i nas szczęki bolą od żucia :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wyglądają, dla przełamania smaku proponowałbym także dodać szczyptę kardamonu i maczać w maśle "osełka górska"

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Adamie za opinię ;) Moim zdaniem, osełka górska nie jest najlepszym pomysłem do tego rodzaju ciastek :) Proponuję zrobić kakao i też będzie smakowało fantastycznie. Pozdrawiam ;).

      Usuń
  6. Czy napisze pani przepis jak zrobić domową osełkę górską?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mogę Panu wysłać przepis na e-maila na domowe masło, tylko prosiłabym o jego podanie :). Przepis jest od mojej mamy :).

      Usuń
  7. Podoba mi się dodatek miodu i dyni zrobię je ! ;)

    OdpowiedzUsuń