czwartek, 23 czerwca 2016

Serek wiejski z sosem truskawkowym


Moje śniadania nie będę ukrywała, ale są bardzo monotonne, zazwyczaj jem owsiankę z różnymi dodatkami. Wynika to z tego, że rano nie lubię rano stać długo przy kuchence i coś gotować, wolę dłużej pospać ;). Ostatnio jednak przygotowałam pyszne śniadanie z serkiem wiejskim i z sosem truskawkowym. Połączenie idealne, nie sądziłam, że może być to, aż tak dobre. Mojej mamie również smakowało. Bardzo Wam je polecam, myślę, że niejadkom może zasmakować, takie śniadanie na słodko.
P.S. Muszę się Wam pochwalić, sesja zaliczona! Miałam cztery egzaminy, dwa zaliczyłam w pierwszym terminie, z dwóch pozostałych zostałam zwolniona. Także od dziś zaczynam oficjalnie wakacje. W poniedziałek powrót do domu, już się nie mogę doczekać ;).

Składniki:

  • 200 g serka wiejskiego
  • 200 truskawek
  • 50 ml wody
  • 2/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki cukru
Truskawki przekładamy do małego garnuszka, zasypujemy cukrem i stawiamy na mały płomień. Gdy owoce się zagotują, w wodzie rozrabiamy mąkę ziemniaczaną i wlewamy ją do sosu truskawkowego. Gotujemy kilka minut, do zgęstnienia.
Serek wiejski odsączamy ze śmietanki. Wykładamy do miseczki i zalewamy sosem truskawkowym.


Smacznego.

9 komentarzy :

  1. Mnie brakuje tu jakiejś buły jako dodatek, ale i tak propozycja pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. hehe ja tez jak moja poprzedniczka musiałabym mieć bułe do tego ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nasze śniadania też nie są szczególnie zachwycające, takie po prostu zwykłe :P Ale serek wiejski i truskawki to jest to! :D Przepyszne połączenie nawet nadające się na deser :D
    Gratulujemy!!! Właśnie czekałyśmy na tą informację jak sesja poszła :D I wiemy co to znaczy szaleć ze szczęścia kiedy się jest zwolnionym z egzaminu xD Odpoczywaj ile się da, należy Ci się! My niestety mimo, że sesję skończyłyśmy już dwa tygodnie temu to teraz od poniedziałku mamy miesiąc praktyk :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również mam praktyki, jak i staż, zaczynam od 1 lipca i aż do 30 września. Więc tak na prawdę będę odpoczywała po pracy. Ale najważniejsze, że będę w domu, bo właśnie staż, jak i praktykę szukałam, aby być jak najbliżej domu i odpocząć trochę od Wrocławia :).
      Również Wam życzę szalonych, a zarazem bezpiecznych wakacji ;).

      Usuń
  4. Na fajny początek dnia! Gratulacje z okazji egzaminów:)

    OdpowiedzUsuń